Aros de cebolla

Ingredientes:

" cebollas, 1 taza de harina, 1 taza de maicena, 1 cucharada pequeña de sal, 1/4 de cuchara de pimienta molida, 1 cuchara de guindilla cayena,1 huevo, 3/4 de taza de cerveza, aceite de girasol

Elaboración:

1- Mezclamos en un bol la harina, maicena, pimienta negra, cayena, huevo y la cerveza lo mezclamos todo y reservamos. 

2- Por otro lado cortamos la cebolla en rodajas y sacamos los aros.

3- Cuando tengamos los aros de la cebolla sacados  los vamos pasando por la mezcla anterior y los freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doraditos, los ponemos en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite y listo.