Ingredientes
patatas, queso manchego, jamón en taquitos,1 diente de ajo, 1/2 cebolla, tomillo.
Elaboración.
1 - Cocemos las patatas, cuando estén las pelamos y las cortamos en rodajas y las vamos colocando en una fuente de horno previamente engrasada.
2 - En una sarten con un chorrito de aceite sofreímos en ajo picadito y la cebolla en rodajas, una vez sofrito lo echamos por encima de las patatas.
3 - Espolvoreamos tomillo
4 - Cortamos el queso en dados y lo echamos por encima junto con el jamón en taquitos.
5 - lo llevamos al horno previamente precalentado a 180° durante unos 5 minutos ( hasta que se gratine) y listo.
NOTA : Podéis echar queso rallado en vez de queso manchego
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