Palitos de mozarrella

Ingredientes

2 huevos, 1/4 taza de agua, 1 y 1/2 taza de pan rallado, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal, 2/3 taza de harina, 1/3 taza de maicena, aceite, 16 palitos de queso mozarrella, 

Elaboración

1 - En un bol batimos los huevos y el agua

2 - En otro bol ponemos el pan rallado, la sal , el ajo en polvo, y la maicena, y lo mezclamos todo

3 - Pasamos los palitos de queso mozzarrella primero por la mezcla de huevo y luego por la de pan rallado.

4 - Ponemos a calentar una sarten con aceite, una vez caliente freímos los palitos de mozzarrella y listo.

NOTA: los podemos acompañar con ketchup, mayonesa....