Ingredientes:
Filetes de merluza, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de perejil picado, 1 limón, sal, pimienta molida.
Elaboración:
1- Ponemos en el vaso de la batidora los dientes de ajo, el aceite de oliva, el perejil, la sal, la pimienta y el zumo de limón.
2- Trituramos bien con la batidora.
3- Ponemos los filetes de merluza en una fuente de horno y los cubrimos con el majado que hemos obtenido anteriormente.
4- Lo introducimos en el horno a 175 º, durante 15 minutos aproximadamente y listo.
NOTA: Podemos servirlo acompañado de unas patatas alioli, una ensalada.... etc.
0 comentarios:
Publicar un comentario