Ingredientes:
Filetes de ternera, 1 huevo, harina, pan rallado, salsa de tomate frito, queso rallado 4 quesos, mozzarrella, bacon en taquitos.
Elaboración:
1 - Sazonamos los filetes y los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
2 - Ponemos a calentar una sarten con aceite, una vez caliente introducimos los filetes y los freímos.
3 - Colocamos los filetes ya fritos en una placa de horno, los untamos con la salsa de tomate, los cubrimos con la mozzarrella, ponemos los taquitos de bacon y espolvoreamos con el queso rallado.
4 - Por ultimo los metemos en el horno con opción gratinar hasta que el queso se funda y listo.
NOTA: Los podemos acompañar con una ensalada, unas patatas fritas..... etc.
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